Nhật Bản là quốc gia đang gặp vấn đề về lão hóa dân số với lượng dân số cao tuổi ngày càng nhiều, nhưng đồng thời, tuổi thọ trung bình của người dân Nhật Bản cũng cao nhất thế giới. Vậy làm thế nào họ có thể giữ được tuổi thọ trung bình cao tới hơn 80 tuổi? Hãy cùng Nippon Class tìm hiểu nhé. Chú ý thói quen ăn uống
TỪ VỰNG CÁC LOẠI GIA VỊ DỄ NHẦM LẪN Ở NHẬT
Dù ở đâu trên thế giới thì vấn đề ăn uống cũng là nhu cầu thiết yếu của con người, và gia vị là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày, d. Nhật Bản cũng vậy, nhưng khi đến Nhật Bản chắc hẳn không ít bạn sẽ bị rối loạn giữa các loại gia vị vừa quen vừa lạ phải không nào?! Hãy cùng Nippon Class tìm hiểu các loại gia vị dễ bị ...
ĐỒ NGỌT NHẬT BẢN
和菓子 (Wagashi) là loại bánh ngọt đặc trưng của xứ sở hoa anh đào được mọi người yêu thích bởi vị ngọt nhẹ nhàng và vẻ ngoài vô cùng đáng yêu. Có lịch sử từ rất lâu trước đây, Wagashi được xem là một nét văn hóa truyền thống gắn liền với người dân xứ phù tang. Video này, hãy cùng Nippon Class tìm hiểu về nguồn gốc cũng như các loại Wagashi nhé
TOP 7 NHÀ HÀNG NỔI TIẾNG BẠN PHẢI THỬ KHI ĐẾN KYOTO
Ăn uống ở Kyoto sẽ cho bạn một cái nhìn mới về di sản văn hóa to lớn của Nhật Bản. Từ ẩm thực kaiseki đến ramen, tempura và các quán bar cocktail thời thượng. Hãy cùng Nippon Class khám phá các nhà hàng siêu ngon ở Kyoto nhé! NHÀ HÀNG GION NIKUTEI SHIN (祇園肉亭新) Nằm cách ga Gion-Shijo ...
CÁCH LỰA CHỌN CÁC LOẠI NỒI CƠM ĐIỆN NHẬT BẢN
Việt Nam chúng ta khá là ưa chuộng các món đồ điệng gia dụng Nhật Bản, đồng thời có một điểm chung giữa Nhật Bản và Việt Nam là đa số tất cả mọi người đều sử dụng cơm làm thực phẩm chính. Đối với thời đại phát triển như hiện nay, nồi cơm điện là một sản phẩm không thể thiếu trong đại đa số các gia đình. Việc lựa chọn nồi cơm điện ...
BẠN ĐÃ TỪNG ĂN TRỨNG ĐEN NỔI TIẾNG Ở HAKONE, NHẬT BẢN CHƯA?
Hakone là một khu nghĩ mát suối nước nóng nổi tiếng ở vùng Kanto.Nếu cuối tuần không biết đi đâu, thì bạn hãy thử đến Hakone tận hưởng thiên nhiên, ăn những món ăn ngon lành, tham quan các viện bảo tàng. Hakone có thể dễ dàng tiếp cận từ trung tâm thành phố, là một địa điểm du lịch phổ biến cho cả nam và nữ ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, Hakone cũng ...
MÌ SOBA NHẬT MANG HƯƠNG VỊ VIỆT
Được biết đến như một món ăn đại diện của Nhật Bản, Soba có một lịch sử lâu đời, từ cả trước thời Nara. Sự hấp dẫn của mì Soba không chỉ vì hương vị thơm ngon và dinh dưỡng của nó mà còn do có thể thưởng thức nó theo nhiều cách khác nhau tùy vào khẩu vị của người dùng. Và chắc ít ai biết, bột hoa tam giác mạch của Việt Nam ...
LÝ DO NGƯỜI NHẬT ĂN MÌ CÓ TIẾNG SÌ SỤP
Ở Nhật Bản có rất nhiều món mì ngon phổ biến như Ramen, Soba, Udon, Somen,v.v…mỗi loại lại có nhiều phiên bản khác nhau. Khi đi ăn mì trong quán ăn ở Nhật, bạn có nghe thấy âm thanh “sì sụp” của những thực khách khi họ ăn không? Người Nhật khi ăn sẽ rất nhẹ nhàng, bình thường sẽ không phát ra tiếng, nhưng riêng ăn mì thì lại tạo ra âm thanh khá lớn. Bạn có ...
UDON – MÓN MÌ VƯƠN TẦM THẾ GIỚI
Udon là tên một loại món ăn sợi phổ thông nổi tiếng của Nhật, giống như bún phở của Việt Nam. Có lịch sử lâu đời hơn cả sợi mì Soba, Udon không đơn giản chỉ là một loại mì, nó còn là một nét văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú của Nhật Bản. Hãy cùng Nippon class tìm hiểu nguồn gốc và những món ăn nổi tiếng được chế biến từ sợi Udon này nhé ...
GIỐNG LÚA CHÂU Á VÀ CÁC LOẠI GẠO Ở NHẬT BẢN
Tổng diện tích trồng lúa trên thế giới hiện nay vào khoảng 150 triệu ha, với gần 90% tập trung ở châu Á. Vựa gạo lớn nhất thế giới là Trung Quốc, tiếp theo là Ấn Độ. Trên thị trường có 3 giống lúa châu Á phổ biến nhất là: Gạo Japonicaジャポニカ 米 Gạo Indicaインディカ 米 Gạo Javanicaジャバニカ米 Vào năm 1993 ...