Ăn uống ở Kyoto sẽ cho bạn một cái nhìn mới về di sản văn hóa to lớn của Nhật Bản. Từ ẩm thực kaiseki đến ramen, tempura và các quán bar cocktail thời thượng. Hãy cùng Nippon Class khám phá các nhà hàng siêu ngon ở Kyoto nhé!
NHÀ HÀNG GION NIKUTEI SHIN (祇園肉亭新)
Nằm cách ga Gion-Shijo khoảng 4 phút đi bộ, nhà hàng có vẻ ngoài trang nhã của một ngôi nhà được xây dựng cách đây hơn 100 năm.
Nổi tiếng với món thịt đỏ với đặc trưng là vị thanh nhẹ và mềm tan, được nướng trên than hoa với hương thơm không thể cưỡng lại. Bạn có thể thưởng thức các món ăn sang trọng từ thịt bò Omi được lựa chọn một cách kỹ lưỡng trong không gian yên tĩnh và thanh lịch của nhà hàng.
Lưu ý nhỏ là nhà hàng khá đông khách, bạn nên đặt chỗ trước nhé!
NHÀ HÀNG KYOGOKU KANEYO (京極かねよ)
Từ ga Kyoto Shiyakusho mae trên tuyến Tozai của tàu điện ngầm thành phố Kyoto, đi bộ khoảng 7 phút là tới. Đây là một nhà hàng lâu đời được thành lập từ thời Minh Trị, với đặc sản là món Kinshidon nướng cùng nước sốt bí mật. Nhà hàng đã được bảo trì và sữa chữa từ đầu thời Taisho, khiến nó trở nên nổi bật so với phần còn lại cùa thành phố.
Ở đây, bạn có thể cảm nhận được lịch sử lâu đời của Kyoto với vẻ ngoài hoài cổ của nó. Thực đơn đặc biệt có món Kinshidon kết hợp cùng Dashimaki, phần trứng mềm mịn bên trên và phần lươn ẩn bên dưới tạo nên một bữa ăn tinh tế và sang trọng.
NHÀ HÀNG NIKU NO KAKUREYA OAGARI (肉の隠れ家おあがり)
Là một quán ăn bình dân nổi tiếng với món cơm rang sườn nằm cách ga Gion Shijo khoảng 7 phút đi bộ. Nội thất của cửa hàng được làm bằng gỗ tạo một bầu không khí ấm cúng và phong cách cổ kính.
Bạn có thể gọi những topping yêu thích của mình cho món phổ biến của quán “cơm tấm sườn nướng” (炙りリブロース丼), chẳng hạn như trứng cá hồi, nhím biển, sò điệp…ngoài ra còn có cả hải sản và thịt.
Nếu thật sự muốn trải nghiệm nơi này, bạn nên đặt chỗ trước khi đến.
NHÀ HÀNG ITSUKI CHAYA (五木茶屋)
Nằm cách ga Hankyu Arashiyama khoảng 2 phút đi bộ, một trong những điểm hấp dẫn của nhà hàng là bạn có thể thưởng thức bữa ăn của mình trong một không khí cực kỳ sang trọng của Katsuragawa.
Đặc sản của nhà hàng là set “bộ so sánh bát ăn ở Kyoto” (京丼食べ比べ膳) gồm 5 loại tô mini như thịt bò nướng Wagyu, trứng mềm, Tempura chiên giờn, Hải sản tươi sống, Yuba ankake,…
Vừa thưởng thức hương vị của những món ăn thơm ngon vừa chiêm ngưỡng phong cảnh của Arashiyama là điều mà ai cũng nên trải nghiệm một lần.
Do đây là một nhà hàng nhận được nhiều sự yêu thích nên bạn đừng quên đặt chỗ trước khi đến.
NHÀ HÀNG KYOTO GION TEMPURA YASAKA ENDO (京都祇園 天ぷら八坂圓堂)
Có vị trí nằm cách ga Gion Shijo khoảng 10 phút đi bộ. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức món Tempura đặc biệt được chiên trong dầu làm từ hạt bông chất lượng cao. Bạn có thể chọn chỗ ngồi tùy theo số lượng những người đi cùng, từ những chỗ ngồi tại quầy nơi có thể xem các đầu bếp nấu nướng, đến khu phòng trà nhìn ra khu vườn vô cùng ấn tượng.
Nơi đây gần với các điểm tham quan nổi tiếng như đền Kiyomizu và đền Koenji, nên sẽ thuận tiện cho bạn trên đường đi tham quan muốn dừng lại ăn một bữa ngon.
Ở đây có đến 13 loại Tempura được làm từ những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận. Tempura của nhà hàng đặc trưng bởi lớp bột mỏng kết hợp hoàn hảo với mentsuyu và muối.
CỬA HÀNG RAMEN HONKE DAIICHI ASAHI HONTEN (本家第一旭本店)
Có vị trí đẹp, chỉ cách ga JR Kyoto 5 phút đi bộ. Nơi đây là cửa hàng được xếp vào top 100 cửa hàng mì Ramen ngon nhất ở phương Tây trong 3 năm liên tiếp.
Bạn nên thử món “Ramen đặc biệt” (特製ラーメン特製ラーメン) với nước soup đậm đà của xương heo và sợi mì dai vừa phải. Thịt xá xíu mềm mại, hành lá Kujo kết hợp hoàn hảo với ramen khiến nó trở thành một nhà hàng mà bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần.
Cửa hàng không nhận đặt trước nên nếu bạn muốn ăn thì lời khuyên là bạn nên đi sớm hơn.
NHÀ HÀNG IZUJU (いづ重)
Nằm cách ga Gion Shiko khoảng 8 phút đi bộ. Đây là một nhà hàng lâu đời nơi bạn có thể thường thức món sushi cá thu truyền thống được làm với kỹ thuật truyền thống từ 100 năm trước. Món sushi cá thu đặc sản của nhà hàng cũng là một trong những món nổi tiếng của Kyoto.
Những miếng sushi được trang trí đẹp mắt với hình dáng tròn và căng, thịt cá thu dày với độ béo vừa phải khiến nó trở thành một món ăn “gây nghiện” khi đã thử.
Quán có một bầu không khí cổ điển đặc trưng của Nhật Bản sẽ giúp bạn thư giãn tận hưởng bữa ăn của mình.
——
𝐂𝐫𝐞 𝐛𝐲 𝐍𝐢𝐩𝐩𝐨𝐧𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬
Liên hệ QC / Thiết kế banner, poster, video:
Mail: hello@nipponclass.jp
Website: nipponclass.jp
#hako#nipponclass#nhatban#japaneselife#japanese#Japan#gocnhatban