NGƯỜI NHẬT CÓ TỶ LỆ T.Ử V.O.N.G DO UNG THƯ ĐẠI TRỰC TRÀNG CAO NHẤT THẾ GIỚI
Ung thư trực tràng gi.ế.t ch.ế.t hơn 50.000 người mỗi năm, khi dân số già đi, số người ở Nhật Bản mắc bệnh ung thư và t.ử v.o.n.g vì ung thư ngày càng tăng.
Trong đó, ung thư đại trực tràng đang có xu hướng gia tăng. Theo dữ liệu của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi, 378.385 người ch.ế.t vì ung thư vào năm 2020. Ung thư đại trực tràng là nguyên nhân gây t.ử v.o.n.g đứng thứ ba ở nam giới, nhưng đứng đầu ở nữ giới.
Tại Nhật Bản, hơn 50.000 người ch.ế.t vì ung thư đại trực tràng mỗi năm và trong 20 năm qua, căn bệnh này đã trở thành một trong những căn bệnh có tỷ lệ mắc bệnh và t.ử v.o.n.g cao nhất thế giới. Tính cho đến nay là căn bệnh có tỷ lệ mắc và t.ử v.o.n.g cao nhất ở châu Á.
Có một số lý do có thể dẫn đến sự gia tăng ung thư đại trực tràng, bao gồm sự già đi của dân số và chế độ ăn uống theo phương Tây, nhưng xét đến tỷ lệ t.ử v.o.n.g ngày càng tăng, hệ thống sàng lọc ung thư đại trực tràng của Nhật Bản có thể không đủ. Điều quan trọng hơn nữa là độ tuổi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư đại trực tràng ngày càng trẻ hơn, không chỉ ở Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới.
Hiện tại ở Nhật Bản để tầm soát ung thư trực tràng cần thực hiện biện pháp xét nghiệm huyết khối trong phân. Xét nghiệm này phát hiện protein huyết sắc tố trong tế bào hồng cầu của con người và nó không phản ứng với máu động vật cũng như không phản ứng với máu xuất huyết trong dạ dày hoặc miệng.
Nếu xét nghiệm này dương tính, điều đó có nghĩa là có chảy máu vì lý do nào đó trong trực tràng và bệnh nhân cần thực hiện các xét nghiệm chi tiết như nội soi…
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đã có sự đồng thuận trên toàn thế giới rằng xét nghiệm máu ẩn trong phân là không đủ để phát hiện sớm ung thư đại trực tràng. Máu trong phân do ung thư là dấu hiệu cho thấy ung thư đã ở giai đoạn muộn.
Mặt khác, tại Hoa Kỳ, tỷ lệ t.ử v.o.n.g do ung thư đại trực tràng đang giảm dần qua từng năm. Một trong những lý do chính cho điều này là các xét nghiệm sàng lọc đại tràng, bao gồm cả nội soi, đã trở nên dễ dàng thực hiện hơn do những cải cách trong hệ thống bảo hiểm. Một điều cũng trở nên rõ ràng là ở Hoa Kỳ, những nỗ lực kiên định nhằm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng đã phải mất 30 năm mới mang lại kết quả.
Nghiên cứu trên người cho đến nay đã tiết lộ rằng thực phẩm và vi khuẩn đường ruột là yếu tố nguy cơ chính gây ung thư đại trực tràng.
Theo một báo cáo nghiên cứu dịch tễ học được công bố năm 2007 bởi Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) và Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR), thịt đỏ và thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói và xúc xích Ý làm tăng nguy cơ ung thư trực tràng, vì vậy hãy ăn ít hơn 500g thịt đỏ mỗi tuần và tránh thịt chế biến sẵn càng nhiều càng tốt.
IARC (Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế) phân loại thịt chế biến sẵn là ”gây ung thư cho con người” và thịt đỏ là ”có thể gây ung thư cho con người”, và việc tiêu thụ 50g thịt chế biến sẵn hàng ngày đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ ung thư lên tới 18%.
Người ta đã xác định rằng uống rượu và béo phì gần như chắc chắn làm tăng nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, các nghiên cứu dịch tễ học ở Châu Âu và Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng việc uống nhiều đồ uống dành cho người ăn kiêng có chứa chất làm ngọt nhân tạo cũng tăng nguy cơ mắc bệnh.
Người ta cho rằng sở dĩ những thực phẩm này gây nguy cơ là do các thành phần có trong thịt chế biến sẵn và đồ uống dành cho người ăn kiêng ảnh hưởng đến vi khuẩn đường ruột, làm tăng lượng hydro sunfua trong ruột.
Có hai loại hydro sunfua trong ruột: hydro sunfua nội sinh được sản xuất bởi các tế bào biểu mô ruột và hydro sunfua ngoại sinh được tạo ra bởi vi khuẩn đường ruột.
Nồng độ hydro sunfua cao được coi là chất gây ung thư vì chúng có thể gây tổn hại cho DNA và việc đo nồng độ hydro sunfua trong phân hoặc đường ruột đang thu hút sự chú ý như một dấu hiệu để phát hiện ung thư đại trực tràng.
Nồng độ hydro sunfua cao được coi là chất gây ung thư vì chúng có thể gây tổn hại cho DNA và việc đo nồng độ hydro sunfua trong phân hoặc đường ruột đang thu hút sự chú ý như một dấu hiệu để phát hiện ung thư đại trực tràng.
Trong trường hợp của người Nhật, việc tiêu thụ thịt chế biến sẵn không cao như ở các nước phương Tây nhưng thịt đỏ lại là nguyên liệu được đa số người dân Nhật Bản yêu chuộng, đây có thể là lý do khiến ung thư trực tràng tại Nhật Bản ngày càng tăng.
——-
Source: YahooJP
𝐄𝐝𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐛𝐲 𝐍𝐢𝐩𝐩𝐨𝐧𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬
#hako#nipponclass#nhatban#japaneselife#japanese#Japan#news#tintuc#gocnhatban